jantar as cegas | experiencias gastronomicas

Jantar às cegas

Uma experiência gastronômica cheia de sabores, descobertas e surpresas. Uma forma de utilizar todos os seus sentidos e ter um momento único, interativo e muito divertido.

Um menu que passa por toda a história da gastronomia e instiga os convidados a adivinharem ingredientes e temperos enquanto degusta a primeira "garfada" de olho vendados, em seguida, surpreende-se com a apresentação do prato e a descoberta de como nossa imaginação pode ser incrível e fértil.

Ideal para reuniões entre amigos, aniversários, jantares surpresas ou team building gastronômico.

A experiência pode ser feita em sua casa, empresa, ou no nosso espaço.

Apesar do cliente não saber qual será o menu, nós garantimos muito sabor e qualidade, além de pesquisarmos minuciosamente todas as intolerâncias e restrições alimentares dos convidados, evitando qualquer tipo de incidente.

Uma experiência inesquecível,

Como funciona:

A experiência conta com um jantar completo de 7 tempos, (5 pratos salgados, 2 sobremesas + mesa de aperitivos) com diferentes tipos de proteínas e carboidratos.
A primeira bocada é degustada com vendas e em colher chinesa.
Após a descoberta dos ingredientes da “bocada” a venda é retirada e o restante do prato é degustado.
Adaptamos os menus para preferências, intolerância e alergias alimentares de todos os participantes do jantar.
Não utilizamos ingredientes extremamente exóticos ou que possam causar algum desconforto aos convidados.
Montamos uma mesa de couvert para petisco antes do início do jantar empratado.
Garantimos uma experiência gastronômica muito divertida, dinâmica e interessante.